小炒猪肝的做法

点击查看大图

小炒猪肝

浏览 1.4万 · 收藏 598

好吃，怀孕了，有宝宝了，医生建议多吃点补血

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝 1块

、

小葱 1小把

、

青椒 3根

、

蒜 3瓣

、

姜 10 片

、

洋葱半个

、

花椒 5 粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜市场买的猪肝洗干净。图片色差问题其实是很新鲜的
步骤2/6 点击查看大图
所有配料切好
步骤3/6 点击查看大图
洗好的猪肝切片，过水在清洗一遍，挤干水分。加入胡椒粉蚝油盐少许淀粉抓拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
油热，下锅炒至猪肝变色盛出来
步骤5/6 点击查看大图
锅中在加入少许油，倒入刚才切好的配料翻炒熟
最后一步点击查看大图
配料炒熟后，加入刚炒好的猪肝翻炒均匀。加入少许生抽，鸡精翻炒均匀出锅装盘

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

加入少许淀粉炒出来的猪肝，不会老。不吃辣的家人可以把辣椒换成菜椒或者不放花椒粒。我就爱吃点重口味的所以炒出来的菜比较偏辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-29 · 广东省

换个做法

小炒猪肝的相关分类

元旦棒棒糖马蹄冰糖葫芦糖葫芦雪花酥更多

小炒猪肝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许