金灿灿南瓜豆沙面包
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松软香甜,一口咬下去,满满的豆沙馅儿 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
营养分析
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12克
60克
424克
1828
千卡
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
300克
、
南瓜泥
160克
、
法国乐斯福燕子高糖酵母
4克
、
白糖
50克
、
鸡蛋
1个
、
盐
4克
、
总统黄油
30克
、
豆沙
适量
、
老面
、
高筋面粉
40克
、
盐
1克
、
水
27克
、
法国乐斯福燕子酵母
0.5克
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
先做老面种,清水中加入燕子酵母,加入高筋面粉盐搅拌均匀,密封发酵至2倍大,排气后转冷藏发酵12小时以上
-
步骤2/14
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准备老南瓜切片蒸熟
-
步骤3/14
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加入老面,燕子酵母,加入除盐黄油以外所有食材混合搅拌出厚膜
步骤4/14
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发布于 2024-06-28 · 江苏省
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