香辣/劲脆鸡腿汉堡
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孩子爱吃汉堡,可以做成香辣的,也可做不辣的劲脆鸡腿堡。汉堡坯买的现成的,吃不完的可以放冷冻层保存(不要放冷藏)吃时用烤箱或饼铛加热,味道不变。
营养分析
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35克
85克
48克
800
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
腌鸡腿材料:
、
汉堡胚
6对
、
大鸡腿
四个
、
鸡蛋
2个
、
盐
一小勺
、
料酒
5毫升
、
生抽
5毫升
、
蚝油
5毫升
、
糖
5克
、
黑胡椒粉
15克
、
辣椒粉/孜然粉
15克
、
花椒粉
适量
、
姜粉
15克
、
蒜蓉
适量(不喜少放)
、
柠檬
几滴(可用白醋代替)
、
裹粉材料:
、
淀粉
适量
、
面粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡腿洗净,去骨去皮。用牙签在鸡腿肉上扎一些小孔,腌制更入味。
-
步骤2/9
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将鸡腿肉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、牛奶、生姜粉、鸡蛋液、蒜蓉、糖、柠檬或白醋一起放入碗中。
-
步骤3/9
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拌匀后,按揉几分钟,再放冰箱冷藏半小时。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2024-06-26
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