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清蒸小龙虾

浏览 72.6万 · 收藏 3.6万 · 学做 18

炎炎夏日没有胃口？吃多了又怕长胖？那这道清蒸小龙虾配生抽酱汁你一定要试一试！鲜活的小龙虾直接清蒸，虾肉低脂高蛋白不用担心发胖，搭配生抽酱汁更加爽口入味！酱汁美味的秘诀就在于添加了李锦记薄盐生抽酱油，25%减盐降低咸度低负担更健康，阳光生晒酿造豉香浓郁，色泽澄亮！当Q弹虾肉浸满生抽酱汁，入口鲜嫩爽口，鲜香开胃！这样的小龙虾美味和夏天是绝配！ #戳链接#
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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 2斤

、

生姜 8片

、

李锦记薄盐生抽 2大勺

、

香醋 2小勺

、

蒜头 5瓣

、

小米辣 3个

、

小葱 2根

、

胡椒适量

、

植物油一大勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备鲜活小龙虾两斤
步骤2/12 点击查看大图
接着准备好蒜瓣，生姜片，李锦记薄盐生抽，香醋，葱，小米辣
步骤3/12 点击查看大图
用清水和刷子清洗小龙虾
步骤4/12 点击查看大图
蒸锅里倒入水烧开至沸腾
步骤5/12 点击查看大图
洗净的小龙虾和生姜片放入蒸锅里
步骤6/12 点击查看大图
盖上锅盖蒸18分钟左右
步骤7/12 点击查看大图
酱汁美味的秘诀就是李锦记的薄盐生抽，减盐25%0添加防腐剂，健康升级，阳光生晒酿造豉香浓郁提味增鲜！
步骤8/12 点击查看大图
李锦记薄盐生抽里依次加入醋，蒜蓉，葱花，小米辣，胡椒。
步骤9/12 点击查看大图
锅里倒入植物油烧热
步骤10/12 点击查看大图
热油迅速淋在调料上
步骤11/12 点击查看大图
蒸好的小龙虾围着酱料摆放好，Q弹龙虾肉搭配李锦记薄盐生抽调配的酱汁，低脂又健康美味！
最后一步点击查看大图
虾肉浸满酱汁，口感滑嫩鲜香爽口！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-23

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