缤纷凉拌三丝的做法

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缤纷凉拌三丝

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夏天天气热没有胃口，来点爽口的凉拌菜最合适不过了！红色的胡萝卜丝，翠绿的莴苣丝，白色的豆芽，三种颜色的组合搭配李锦记薄盐生抽酱油调味，绝对是一道色香味俱全的凉拌菜！参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴苣半根

、

胡萝卜半根

、

黄豆芽 200g

、

大蒜 5瓣

、

李锦记薄盐生抽 2大勺

、

李锦记醇酿米醋 2大勺

、

盐 1勺

、

芝麻油 1勺

、

黑胡椒适量

、

植物油适量

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好莴苣，胡萝卜和豆芽
步骤2/13 点击查看大图
莴苣胡萝卜切丝，豆芽洗净
步骤3/13 点击查看大图
锅里烧开水。倒入盐和油
步骤4/13 点击查看大图
放入莴苣丝焯1分钟左右捞出
步骤5/13 点击查看大图
接着放入胡萝卜丝，焯2分钟左右捞出
步骤6/13 点击查看大图
最后放入豆芽焯1分钟捞出
步骤7/13 点击查看大图
把焯好的胡萝卜莴苣豆芽放在一起
步骤8/13 点击查看大图
蒜蓉姜末加黑胡椒和盐
步骤9/13 点击查看大图
锅里倒入植物油烧热
步骤10/13 点击查看大图
趁热淋在调料上
步骤11/13 点击查看大图
把调料倒入菜里，接着倒入李锦记薄盐生抽和醋，
步骤12/13 点击查看大图
最后淋上芝麻油，撒上葱花
最后一步点击查看大图
拌匀后就可以开吃啦！

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-28 · 湖北省

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