宝藏干炒牛河
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咸味是食物中最基本的味道,而膳食中咸味的来源是食盐,也就是氯化钠。钠离子可以提供最纯正的咸味。健康人群每日摄入5克食盐即可满足机体对钠的需求。长期高盐饮食让身体内部的钾钠平衡失调,导致腿脚水肿的出现。高盐食物能加重心脏和肾脏的负担,诱发高血压。而且会影响钙、铁等的吸收,会出现骨质疏松,肾结石等疾病。所以,控盐饮食势在必行。 值得庆幸的是:由于营养知识的普及,人们越来越重视自己的饮食健康,用食用低钠盐和薄盐调料汁来控制钠的摄入量。今天推荐给大家一款李锦记的薄盐生抽,它比同类产品减盐30%,每15毫升约含钠722毫克。能帮助你有效控制盐的摄入量,促进机体健康运转代谢。 今天用李锦记的薄盐生抽酿造酱油做的干炒牛河,味道超级棒!干炒牛河是广东的一道特色小吃,将牛肉,韭黄,小葱和米粉进行炒制,色香味俱全!用李锦记的薄盐生抽酿造酱油调味的干炒牛河,出锅后的成品米香十足,与牛肉,韭黄和小葱的香味相互交织在一起,足不出户,也可以吃到地方特色味道,减盐30%让身体无负担!你也赶紧来试试吧!
营养分析
查看详情
142克
48克
20克
1515
千卡
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食材清单
加入采购清单
新鲜河粉
350克
、
牛肉
150克
、
豆芽
50克
、
韭黄
50克
、
小葱
50克
、
鸡蛋
1个
、
李锦记薄盐生抽
30毫升
、
老抽
30毫升
、
油
120克
、
糖
少许
、
水淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将牛肉切片,用李锦记的薄盐生抽10ml和老抽10ml、一个鸡蛋清和水淀粉抓匀
-
步骤2/9
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腌制10分钟
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步骤3/9
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这时,来调调味汁:李锦记的薄盐生抽20ml和老抽20ml和糖少许调匀备用
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-05-23 · 重庆
换个做法
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