青瓜炒牛肉的做法

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青瓜炒牛肉

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在这夏季炎热的天气下，来分享一道家常菜既清爽又好吃哦！这是我家经常吃的菜谱之一 #李锦记X豆果夏日轻食美味榜#

食材清单加入采购清单

牛肉 150克

、

青瓜一根

、

蒜四瓣

、

小米椒 1个

、

油 30克汤匙

、

盐 1勺

、

李锦记蚝油 2勺

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先准备好所需要的食材
步骤2/11 点击查看大图
然后把青瓜切片，姜蒜小配菜依次准备好
步骤3/11 点击查看大图
放入少许盐
步骤4/11 点击查看大图
倒入一勺李锦记薄盐蚝油，在添加少许生粉进行腌制
步骤5/11 点击查看大图
热锅凉油放入姜蒜爆香出味
步骤6/11 点击查看大图
然后放入牛肉快炒片刻
步骤7/11 点击查看大图
待牛肉炒至变色后放入青瓜
步骤8/11 点击查看大图
翻炒几下然后放入适量的盐调味
步骤9/11 点击查看大图
最后放入小米辣和少许蚝油快炒片刻即可出锅
步骤10/11 点击查看大图
鲜美清爽的牛肉炒青瓜就做好了
最后一步点击查看大图
鲜嫩多汁的牛肉，一口下去牛肉的香味十足，再来几片青瓜清爽好吃，下饭真的是绝了

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

牛肉顺着纹路切，调味腌制片刻炒出来的牛肉鲜嫩好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-11

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