双丝盘龙须菜
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端午安康! 端午节,赛龙舟,感受龙的精神,传承文化内涵。 粽子飘香艾草香,鲜嫩水灵龙须菜。端午应节美味佳肴,杏鲍菇丝、瘦肉丝搭配龙须菜(佛手瓜苗),色泽鲜明,口感爽脆,清新美味。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
营养分析
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39克
66克
42克
757
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
龙须菜
200克
、
杏鲍菇
(大)1个
、
瘦肉
300克
、
蒜头
1个
、
生姜
1块
、
白胡椒粉
1茶匙
、
淡味酱油
2汤匙
、
料酒
1汤匙
、
白砂糖半茶匙
、
玉米淀粉
1茶匙
、
小米辣
3条
、
菜籽油
适量
、
食盐
适量
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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龙须菜切掉头部切口处,清洗干净,从中间处折成两段,并撕去老梗的薄膜。
-
步骤2/8
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杏鲍菇清洗干净,撕成丝状。瘦肉先切成片再切成条状。
-
步骤3/8
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生姜先切成片再切成丝,蒜头切成片状,小米辣斜刀切片。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-06-10
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