丝瓜炒蛏子
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现在是丝瓜上市季节,与蛏子的完美结合,是和做菜小白是非常友好的,做出来的味道可以鲜掉眉毛。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
● 丝瓜 2 根● 蛏子 500 克● 姜蒜● 料酒
适量
、 、 、
糖● 食用油
适量
、
丝瓜2根,蛏子半斤,白玉菇半包
、
调料:盐,糖,生粉,小米辣,葱,胡椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/3
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主食材:二根丝瓜,半瓜蛏子,半袋白玉菇
-
步骤2/3
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蛏子抄水,丝瓜切滚刀块,白玉菇切段,准备调料:盐,糖,味精,小米辣,葱,胡椒粉和一点生粉勾芡用
-
最后一步
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做出的成品就是这样,鲜得很浙江
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07 · 浙江省
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