茄汁肥牛煲
不加一滴水的茄汁肥牛煲来咯!完全用番茄的汁水和胡萝卜洋葱混合做汤底,加上爽的肥牛卷,酸甜开胃,特别适合夏天! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/13
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锅里倒入水,生姜片,料酒煮沸
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步骤2/13
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放入肥牛卷烫熟
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步骤3/13
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番茄切成小块,去皮的更好
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步骤4/13
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洋葱,胡萝卜,蒜瓣切好
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步骤5/13
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锅里倒入油烧热,放入蒜瓣炸香
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步骤6/13
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放入洋葱胡萝卜翻炒至断生
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步骤7/13
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倒入番茄块翻炒
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步骤8/13
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中火炒至番茄出汁
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步骤9/13
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倒入李锦记薄盐生抽,盐,黑胡椒调味
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步骤10/13
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再放入肥牛卷,倒入番茄酱一起炒匀
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步骤11/13
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盖上锅盖焖8分钟
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步骤12/13
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焖煮结束,出锅啦!撒上葱花超级香!
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最后一步
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这样一碗色香味俱全茄汁肥牛煲怎么可以错过!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-06
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