⭐番茄肥牛卷⭐
说起番茄肥牛卷,那真是老少皆宜的美味。番茄制作的汤汁酸甜可口,色泽诱人,十分开胃。肥牛卷更是肥瘦相间,Q弹鲜香,年夜饭可以有 参与活动: #美味中国年丨来点不一样的新年美味,惊喜多多~#
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步骤1/8
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番茄4个划十字刀,加入适量沸水浸泡5分钟左右,方便去皮。
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步骤2/8
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去皮的番茄切片再切成小碎丁。
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步骤3/8
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琥珀锅水烧开,下500克肥牛卷焯水去掉血沫捞出装碗里备用。
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步骤4/8
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起锅热油,下1勺姜末和洋葱切成的洋葱碎煸炒出香味。
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步骤5/8
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接着加入番茄丁,加入适量的盐一起炒出红油。
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步骤6/8
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然后再加一大勺番茄酱炒匀,炒好以后加入适量的沸水煮至沸腾。
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步骤7/8
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最后下入焯好水的肥牛卷煮1分钟,盛出前撒点葱花点缀就可以开吃啦。
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最后一步
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无需太多调料,开胃下饭的番茄肥牛卷,全家都爱吃。
自制番茄肥牛不需要复杂的调味,番茄丁加洋葱碎加点盐调成红油。再加点番茄酱调味,最后放入肥牛卷煮开,撒点葱花就可以开吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-27
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