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盐可颂三明治

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北纬yhz

盐可颂，酥脆的外皮，内里却十分松软，形成令人惊喜的反差感，包在中间的法式原装进口，地道法式发酵的总统淡味黄油在烤制过程中融化后渗入面包，甚至流到底部，烤出微焦香脆的口感。看似简简单单，却内心丰富有层次，就是盐可颂的秘密。 好吃的面包离不开好的烘焙材料，就像面包体用到的稳定性好，发酵速度快，菌种来自法国的乐斯福燕子高活性干酵母，成功率更高，省时省力 烘烤后的盐可颂还可以搭配蔬菜，芝士片，火腿肠和沙拉酱等，做成三明治，又是一道美味的点心，这样既可以当早餐，也可以当下午茶点心 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
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18克
41克
180克

979
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋面粉 200克
、
黑全麦高筋粉 30克
、
低筋面粉 20克
、
冰水 165克
、
白砂糖 15克
、
总统淡味黄油 15克
、
燕子高活性干酵母 3克
、
盐 5克
、
总统包裹黄油 24克/8条
、
总统淡味液体黄油（涂抹边缘） 适量
、
三明治材料:
、
芝士片 1片
、
生菜 1片
、
火腿 1根
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士



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发布于 2024-06-05

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