经典意大利面包条bread sticks
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Italian bread sticks, 又叫阿拉棒Grissini.咸香酥脆,可以做零食,也可以做下酒的小吃,有很浓郁的芝士味道。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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烹饪步骤
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步骤1/10
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400g高筋面粉里面加入50g帕马森芝士碎、20g蜂蜜、20g橄榄油、5g法国乐斯福燕子酵母、5g辣椒粉、5g甜椒粉和3g食盐拌匀。
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步骤2/10
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倒入200g的温水用筷子混匀成絮状。
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步骤3/10
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用手将面团揉成团,盖上保鲜膜,放入冰箱里面松弛20分钟。如果气温本身就比较低,常温松弛20分钟即可。
步骤4/10
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发布于 2024-06-03 · 湖北省
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