香煎鸡胸肉串(减肥人士放心吃)
可以和外面小吃店媲美的鸡胸肉串。
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步骤1/7
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鸡胸肉把上面的油去掉,切成麻将块,用上述所有调料抓匀。
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步骤2/7
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抓匀后少量多次加水,我加了大概50毫升的水,一定要多一些,把水抓进去肉才会水嫩,腌制半个小时。
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步骤3/7
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穿串。
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步骤4/7
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我没喷油,直接煎的,煎的时候记得用锅铲压一下,确保煎熟。
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步骤5/7
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嫩嫩的,和外面卖的差不多,减肥人士放心吃。
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步骤6/7
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多煎一会,煎熟。
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最后一步
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蜂蜜芥末酱加番茄辣椒酱,绝配。也可以加烧烤料,原味吃也很好。
鸡胸肉做不好会很柴,这个就不会,需要多加水,让鸡肉吸满水腌制才不会柴哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-30 · 山东省
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