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有颜有味凉拌白玉菇

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天热了，凉拌菜越来越受欢迎，分享一道香辣爽口凉拌白玉菇。参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

白玉菇 1包

、

红菜椒半个

、

青椒半个

、

蒜 5瓣

、

豪吉麻辣川香汁 1勺

、

味极鲜 1勺

、

醋 2勺

、

糖半勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这是一道减脂菜，食材很家常。
步骤2/12 点击查看大图
白玉菇去根，青、红椒去籽切丝，蒜切末。
步骤3/12 点击查看大图
锅中添水，烧开，加1勺盐。
步骤4/12 点击查看大图
放入白玉菇。
步骤5/12 点击查看大图
快煮熟时放青红椒丝，煮半分钟。
步骤6/12 点击查看大图
捞出过凉水，控干水分放入大碗里。把蒜末放在上面。
步骤7/12 点击查看大图
炸花椒油，出香味捞出花椒粒。
步骤8/12 点击查看大图
用热油泼一下，泼香蒜末。
步骤9/12 点击查看大图
调入豪吉麻辣川香汁、酱油、醋、糖，拌匀。
步骤10/12 点击查看大图
口感爽滑、味道鲜美、酸辣开胃。
步骤11/12 点击查看大图
有颜值又好吃。
最后一步点击查看大图
好吃不长肉。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-30 · 陕西省

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