蒸肉粉☞羊肉
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不是羊肉就把里面的陈皮剔除就行
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把米洗干净，晾晒干，下锅炒
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步骤2/4
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炒到米发黄了，下干辣椒和陈皮碎一起继续炒
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步骤3/4
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米黄有香味传出，下花椒继续炒30秒，关火继续翻炒至温度降下来，手摸不烫手即可，放置一边冷却
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最后一步
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冷却后，用可以打粉的机器打成米粉，可以不用打太细，有点颗粒感更好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-23 · 重庆市
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