蒸肉粉☞羊肉
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不是羊肉就把里面的陈皮剔除就行
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把米洗干净,晾晒干,下锅炒
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步骤2/4
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炒到米发黄了,下干辣椒和陈皮碎一起继续炒
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步骤3/4
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米黄有香味传出,下花椒继续炒30秒,关火继续翻炒至温度降下来,手摸不烫手即可,放置一边冷却
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最后一步
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冷却后,用可以打粉的机器打成米粉,可以不用打太细,有点颗粒感更好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-23 · 重庆市
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