东北惠灵顿
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步骤1/8
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糯米浸泡一夜,加入老抽、生抽、香油、蚝油、玉米粒、豌豆粒蒸熟
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步骤2/8
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米饭蒸好后,捞出晾凉备用
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步骤3/8
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欧洲猪梅花肉切块,加入鸡精、十三香、葱、鸡蛋、玉米淀粉、蚝油
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步骤4/8
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打成猪肉馅
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步骤5/8
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用糯米饭裹上鸭蛋黄,攥紧捏圆
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步骤6/8
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再裹上一层猪肉馅,捏成圆球
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步骤7/8
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烤盘放上吸油纸,不放油直接煎,先煎大面,再煎棱棱角角
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最后一步
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切开后,表面刷上香辣酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-23 · 北京
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