仿真土豆面包
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真假土豆,好吃又好玩的土豆面包,小朋友们超喜欢一起来做吧! 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
营养分析
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43克
46克
255克
1479
千卡
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
252g
、
南瓜泥
36g
、
清水
108克
、
酵母
3g
、
盐
3g
、
细砂糖
24g
、
全蛋液
36g
、
奶粉
12克
、
黄油
24g
、
馅:土豆
150克
、
香肠丁
120克
、
盐
1克
、
沙拉酱
10克
、
黑胡椒碎
少许
、
表面装饰:可可粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
面团配方中除了黄油外的其他材料放入海氏M6厨师机中,先低速搅拌成团,再调中速搅拌。
-
步骤2/14
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打到能拉出厚膜,放入黄油,开低速让黄油与面团混合均匀,调中高速打出手套膜。
-
步骤3/14
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取出面团团圆放入保鲜盒中,放发酵箱28度 湿度75,发酵50分钟左右。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2024-05-19 · 辽宁省
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