免揉搓罗勒碎佛卡夏
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最近很喜欢吃佛卡夏,因为做起来很方便,不用手套膜,不用揉面 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
400克
、
食盐
10克
、
太古罗汉果烘焙食品用糖
20克
、
橄榄油
20克
、
水
350克
、
酵母
2克
、
罗勒碎
5克
、
莳萝碎
5克
、
波兰种
、
高筋面粉
100克
、
水
100克
、
酵母
0.5
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
将波兰种事先做好,100克高筋面粉加入100克水和0.5克酵母搅拌至没有干粉,室温发酵1小时,放入冰箱冷藏一夜
-
步骤2/12
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倒入400克凉水
-
步骤3/12
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加入2克干酵母
步骤4/12

展开全部12个步骤
发布于 2024-05-16 · 上海市
换个做法
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