冷吃兔
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妈妈要去西藏,做好冷吃兔,给在西藏的弟弟弟妹带过去
营养分析
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57克
48克
187克
1154
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
干辣椒
300克
、
白糖
1勺
、
花椒
1把
、
姜
1坨
、
大蒜
一个
、
大葱
1根
、
花椒粉
1勺
、
盐
适量
、
八角
适量
、
小茴香
适量
、
香叶
适量
、
山奈
适量
、
兔子
1只
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
菜籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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从市场上买兔子的时候叫老板帮忙宰小,回来➕盐漂洗,把血水洗干净
-
步骤2/5
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加上一点毛毛盐,葱姜料酒腌制20分钟左右
-
步骤3/5
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锅里加入适量的菜籽油,油温6成热的时候加入腌制过的兔肉,煸炒
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-05-16 · 四川省
换个做法
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