人人必会的夏季暖胃小菜
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俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。 紫苏和生姜都是温性的食材,夏天吃紫苏泡姜可以增进食欲、帮助发汗、预防感冒等等,好处很多。夏天大家都喜欢吃雪糕、喝冷饮、吹空调等来解暑去热,久而久之,寒凉过度,不仅会伤脾胃,体内的湿气也会越来越重。每天吃几片生姜,可以健脾祛湿,加快血液循环,还有提神的效果。早上吃姜胜参汤,夏天早上吃姜,保健养生的效果最好。用冰糖、紫苏、米醋泡过的嫩姜口感脆嫩,入口酸、辣、甜、香,十分开胃。夏天,最该吃的不是黄瓜而是生姜,一天吃3片,整个夏天都有精神! 紫苏和仔姜可以称得上是祛湿排寒暖胃的黄金搭档,隔三差五吃上一回,身上发汗贼舒坦~
营养分析
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8克
5克
56克
194
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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紫苏洗好备用,仔姜洗好去皮晾晒干水分备用,锅中加入适量清水同时倒入白醋,红糖烧开。
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步骤2/6
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在烧开的白醋中加入紫苏,继续煮至的醋色变色关火
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步骤3/6
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捞出紫苏叶。
步骤4/6
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发布于 2024-05-14
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