蜜汁叉烧
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蜜汁叉烧,作为一道经典的广式烧腊美食,不仅具有深厚的文化底蕴和独特的地域特色,更以其美味可口的口感和寓意美好的象征意义而受到广大游客的喜爱,更成为了游客们争相品尝的特色佳肴。在广式腊烧文化中,蜜汁叉烧更是一种文化的传承,今天,就让我们一起复刻这道美味,它的魅力不止在于鲜美可口,更在于它的情感寄托,在恋爱的甜蜜时光里,为心爱的他亲手制作一道蜜汁叉烧,无疑会为你们的感情增添更多的浪漫和温馨。 制作蜜汁叉烧,腌料是关键。这次介绍的简易版蜜汁叉烧,都是线上线下都很容易买到的家常调味品,如 “太太乐原味鲜”特级红烧酱油、“太太乐”鲍汁蚝油,以及“太太乐”料酒(宴会)。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
3汤匙
、
“太太乐”鲍汁蚝油
2汤匙
、
“太太乐”料酒(宴会)
3汤匙
、
梅肉(去皮)
500g
、
红葱头
1~2颗
、
生姜
1小块
、
南乳
1砖
、
蜂蜜
2汤匙
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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将猪肉用清水冲洗干净后,用厨房纸吸干表面水分。
-
步骤2/10
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把红葱头切碎,生姜拍成姜蓉。
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步骤3/10
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碗中分别加入南乳、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、'太太乐'鲍汁蚝油 和'太太乐'料酒(宴会)调成酱汁。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-05-13 · 北京
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