蜜汁叉烧的做法

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蜜汁叉烧

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因为老公喜欢吃瘦肉，女儿喜欢有点肥的。。。所以这次用了两种肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉、叉烧肉

、

料酒

、

生姜

、

柠檬

、

李锦记叉烧酱

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把肉洗干净切成约10公分的几段，放点料酒和几片生姜，柠檬切一小半挤点汁在肉上抹匀，然后放到食品袋里面密封放置1-2小时
步骤2/3 点击查看大图
从冰箱取出后把肉拿出来重新放个袋子，放三勺叉烧酱和几片生姜，用叉子在肉上扎点小孔方便入味，揉一揉，重新密封放冰箱24小时
最后一步点击查看大图
烤箱200度预热5分钟，把肉涂满叉烧酱，上面涂好蜂蜜烤20分钟，拿出来翻面再烤15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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