奶香玉米面饼
吃惯了精细食物,粗粮成了当今追求健康饮食人群的不二选择。如何制作不需要醒发又让孩子爱不释手的玉米饼呢?请往下看
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步骤1/6
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将除了胡油的其他食材混合,搅拌均匀,一开始会有些干面粉,不用着急兑牛奶,加入胡油后就稀释了。
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步骤2/6
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搅拌到可以流动的面糊,像稠酸奶一样。
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步骤3/6
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舀一勺面糊从高处落到不粘锅里,自然形成圆形饼状。大家可以随自己想要的大小来放面糊。
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步骤4/6
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全程小火煎到表面出现小泡泡后再翻面
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步骤5/6
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是不是很好看呀,嘻嘻。另一面煎到表面鼓起来就可以出锅啦。
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最后一步
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掰开看看~有很多蜂窝状的小孔,这就是玉米饼松软的秘密。好了,开始享用吧~
没有胡油可以换成其他色拉油,配料可以做5个手掌大小的饼。如不够可以每个配料增大5倍,鸡蛋变成3个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-12 · 内蒙古自治区
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