懒人版番茄炖牛腩
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营养分析
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148克
96克
53克
1905
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500g
、
番茄
4个(约700g)
、
土豆
1个
、
香菜
1棵
、
生姜
1大块
、
香料(桂皮1个,香叶几片,干辣椒5个,八角2个)
适量
、
生抽
30ml
、
番茄酱
2勺
、
山楂片
5片
烹饪步骤
-
步骤1/7
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番茄划十字,加入开水,稍等片刻,去皮切块备用。
-
步骤2/7
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牛腩肉切块,冷水下锅,加入料酒,水开撇去浮沫,煮三分钟,捞出备用。
-
步骤3/7
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准备如图香料,热锅冷油,除山楂片外其余香料煸炒出香味,加入一半番茄块,炒出汤汁。
步骤4/7
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发布于 2024-05-10 · 河北省
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