蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 150g

、

红薯粉 1把

、

老抽

、

生姜

、

蒜苗

、

料酒

、

豆瓣酱

、

味精

、

花椒粉

、

香油

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
粉丝提前泡四小时，然后焯水一分钟
步骤2/17 点击查看大图
捞出，酱油上色，加点食用油拌匀
步骤3/17 点击查看大图
猪肉切沫
步骤4/17
生姜切沫
步骤5/17
蒜苗切小
步骤6/17 点击查看大图
温油肉沫下锅炒
步骤7/17 点击查看大图
炒至变色吐油，烹入料酒
步骤8/17 点击查看大图
加点酱油，炒至金黄，呈出
步骤9/17 点击查看大图
下入豆瓣酱，加入姜沫
步骤10/17 点击查看大图
下入粉条
步骤11/17 点击查看大图
下入肉沫
步骤12/17 点击查看大图
放点味精
步骤13/17
下入蒜苗
步骤14/17 点击查看大图
放点花椒粉
步骤15/17 点击查看大图
放点香油
步骤16/17 点击查看大图
搅匀
最后一步点击查看大图
出锅

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-08 · 陕西省

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