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鱼香肉丝

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南栀倾寒°heyl

鱼香肉丝这道菜有多种说法。 一种说法是它起源于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，后经过演变和创新，形成了现在的鱼香肉丝。 另一种说法是，这道菜是由民国时期的一位川菜大厨所创。 不管哪种说法，鱼香肉丝如今已成为了深受人们喜爱的经典菜肴之一。你喜欢吃鱼香肉丝吗？
食材清单 加入采购清单
瘦肉丝 250克
、
胡萝卜 50克
、
黑木耳 50克
、
青红椒 50克
、
大蒜 30克
、
盐 3克
、
糖 5克
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 2勺
、
醋 4勺
、
辣椒干 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-08

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