砂锅黄焖鸡
砂锅鸡色泽金黄,鲜嫩多汁,香气四溢,营养丰富。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡宰杀处理干净剁成块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备佐料。
-
步骤3/10
点击查看大图
水烧开放料酒,三黄鸡块焯水。
-
步骤4/10
点击查看大图
撇去浮沫洗净。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅烧热倒入鸡块,炒干水份,炒至鸡块出油放料酒、盐,加生姜、蒜瓣、葱白炒香,入土豆翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
放少许冰糖,加生抽和老抽调味炒上色。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入小米椒、香菇翻炒增香,加水没过鸡块,大火煮沸。
-
步骤8/10
点击查看大图
砂锅中放少许油,加入葱段和青椒煸香。
-
步骤9/10
点击查看大图
将煮沸的鸡倒入砂锅中。盖上砂锅盖,转中小火焖15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,再放点葱花,上桌啦!
砂锅易裂,在使用前用淘米水泡发,先煮一次稀饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
砂锅黄焖鸡鸡的其他做法
砂锅黄焖鸡鸡的相关分类
砂锅黄焖鸡鸡的相关推荐
-
黄焖鸡
70509957人看过 -
剁椒鱼头
6792746人看过 -
黄金芋头饼
246512人看过 -
豆豉鱼
689016人看过 -
软糯的糖醋猪脚姜
119707人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4781969人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#黄焖鸡
180690人看过 -
手撕柠檬鸡
1072970人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
268406人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
355556人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包
216147人看过 -
糖醋猪脚
9269人看过