肉松贝果
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每次在家做面包都很享受这个过程,每次制作岀来都是惊喜满满的,分享给身边的朋友还受到一致好评,整个人都会特别开心,这便是玩面粉的乐趣!而贝果不用揉出手套膜,做起来也简单,再搭配咸香的肉松馅别有一番风味,也很适合做早餐吃。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面包体:
、
高筋面粉
300克
、
牛奶
160毫升
、
耐高糖酵母
3克
、
白砂糖
10克
、
盐
3克
、
煮贝果糖水:
、
白砂糖
50克
、
清水
1000克
、
馅料:
、
肉松
60 克
、
低脂沙拉酱
60克
、
装饰苹果片
6片
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
将面团中所需食材都放入揉面桶中。
-
步骤2/19
点击查看大图
启动厨师机3档低速将食材混合成团后转中高速6档继续揉面。
-
步骤3/19
点击查看大图
揉至粗膜,拉开面团呈现出锯齿形状即可。
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2024-04-29 · 广东
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