红烧鱼
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1. 准备食材:鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、食用油; 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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食材清单
加入采购清单
武昌鱼
800克
、
小葱
1颗
、
生姜
4片
、
大蒜
8瓣
、
小红椒
3个
、
花椒
2克
、
八角
2个
、
青椒
1个
、
老抽
10克
、
料酒
20克
、
白糖
30克
、
香醋
10克
、
酱油
30克
、
鸡精
10克
、
盐
5克
、
胡椒粉
1克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
2. 鱼清洗干净,改刀,用葱姜蒜、料酒腌制20分钟;
-
步骤2/5
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3. 生抽、老抽、白糖、盐、清水调汁;
-
步骤3/5
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4. 热锅凉油,鱼煎至两面金黄;
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2024-04-28 · 陕西省
换个做法
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