荠荠菜黄豆紫菜汤的做法

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荠荠菜黄豆紫菜汤

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这是一种人们喜爱的可食用野菜。药食两用植物，具有很高的药用价值。有利尿、止血、清热、明目、消积功效；最好买那种泡好的黄豆。回家就只焯水一下就可以用了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荠荠菜 1把

、

紫菜 1张

、

黄豆一把

、

盐 2勺

、

鸡精 1勺

、

枸杞 15颗

、

十三香 1/2勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
自己采摘的野菜~~~荠荠菜
步骤2/10 点击查看大图
洗净备用
步骤3/10 点击查看大图
水开焯水30秒，捞出沥干水分备用
步骤4/10 点击查看大图
黄豆提前泡两个小时
步骤5/10 点击查看大图
水开煮十分钟捞出沥水
步骤6/10 点击查看大图
热锅加少许油，放十三香和葱花炒香。把黄豆倒入锅里翻炒几下，再放热水继续煮10分钟。
步骤7/10 点击查看大图
加入紫菜煮1分钟
步骤8/10 点击查看大图
加焯好的荠荠菜，煮1分钟
步骤9/10 点击查看大图
放盐和鸡精调味。再加几颗枸杞更好看。
最后一步点击查看大图
出锅，非常好喝又营养

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-25 · 吉林省

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