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泰式猪颈肉的做法

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泰式猪颈肉

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猪颈肉 500g

、

蒜一头

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

泰式甜辣酱适量

、

老抽半勺

、

香菜根适量

、

白胡椒 10颗左右

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先来弄腌料，蒜米，香菜根，白胡椒。捣碎
步骤2/5 点击查看大图
腌料打成这样就可以啦，加入酱油，老抽，蚝油，鱼露，植物油，椰糖，搅拌
步骤3/5 点击查看大图
腌肉酱做好均匀抹在猪颈肉上，腌制两小时以上
步骤4/5 点击查看大图
腌制好后起锅煎，也可以用空气炸锅或者烤箱
最后一步点击查看大图
煎好后切片菜盘就可以吃啦，挤一点金桔汁，再沾点甜辣酱，非常爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-18 · 广西壮族自治区

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