鲜虾锅贴的做法

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鲜虾锅贴

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春季补钙，建议多吃些高蛋白的食材，高钙低脂美味，营养好吃又补钙，鲜虾就是很不错的食材。鲜虾含有丰富的蛋白质、钙，锌和多种维生素，对孩子的生长发育有重要作用。参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

虾仁 12个

、

猪肉 100克

、

玉米 50克

、

米酒 10克

、

姜葱水 10克

、

食盐 2克

、

生抽 10克

、

蚝油 10克

、

鸡精 2克

、

香油 15克

、

饺子皮适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜虾剥去虾壳，加入葱段，姜片和少许米酒，腌制15分钟备用。
步骤2/7 点击查看大图
猪肉剁碎，加入姜葱水和调味料混合均匀，加入玉米拌匀成馅。
步骤3/7 点击查看大图
取一个饺子皮，包入适量的猪肉，放上一个虾仁，两边对折起，左右捏成柳叶状。
步骤4/7 点击查看大图
把头和尾整理一下，尽量让虾的尾摆正，一个好看的柳叶虾饺就做好啦！
步骤5/7 点击查看大图
热锅，放入适量的油，把虾饺放入锅里煎到底部定型，加入小半碗清水焖煮6分钟，开盖煎干水即可。
步骤6/7 点击查看大图
摆盘，撒上葱花，准备甜辣椒或者喜欢的酱，吃的时候沾一下，猪肉馅Q弹爽口，虾仁脆脆的口感，真的回味无穷。
最后一步点击查看大图
真的很好吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-16

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