咸肉豆干炒豇豆
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自己种的豇豆陆续有收成,跟鸡蛋干了两回后,这回要和豆干来玩玩,来个又豆炒咸肉。其实都是家常菜,好吃就成。说明一下,这是去年的图。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
豇豆
350克
、
咸肉
75克
、
豆干
约300克
、
青椒
1/2条
、
蒜头
2瓣
、
生抽
1大勺
、
盐巴
1/4小勺
、
白糖
1/3小勺
、
胡椒粉
1/3小勺
、
白酒
1/2大勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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清洗刚摘下的豇豆;
-
步骤2/8
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豆干和咸肉改刀成条状、豇豆改成为段、蒜头切片、辣椒切圈;
-
步骤3/8
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咸肉入锅,升中火,煸出油后盛起咸肉,锅底留油;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-04-12
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