清炒扁豆丝
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扁豆的品种很多,这种宽扁豆肉厚汁多,口感鲜嫩微甜,我尤其喜欢把它切细丝炒食。炒细丝,不但能缩短烹饪的时间,还利于夹取。清炒扁豆丝,更能突出其鲜嫩的口感和清香。在流感季的冬天,不妨多吃一些素菜,不但清口、清心,促进肠胃蠕动助消化,还能补充肉类所缺乏的维生素C等营养素。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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发布于 2023-12-25 · 北京市
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