超简单的杂粮红枣养生馒头的做法

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超简单的杂粮红枣养生馒头

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超级简单好做又好吃的养生红枣馒头，蓬松暄软，香甜可口。用这个家宴馒头自发粉，不但很方便，而且面粉很香，麦香味浓郁。红枣补气血，馒头结合红枣的香甜，同时加入黑全麦粉，好吃又营养。参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 300克

、

黑全麦粉 50克

、

水 180克

、

红枣适量

、

白砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，红枣泡一泡切碎
步骤2/12 点击查看大图
黑全麦粉、家宴馒头自发粉、白砂糖倒一起
步骤3/12 点击查看大图
加入清水，边加边搅拌，搅成絮状，然后揉成团
步骤4/12 点击查看大图
揉成光滑面团
步骤5/12 点击查看大图
加入红枣
步骤6/12 点击查看大图
揉均匀
步骤7/12 点击查看大图
搓成长条
步骤8/12 点击查看大图
切成大小均匀的馒头剂子
步骤9/12 点击查看大图
放入蒸锅发酵10～15分钟，轻按回弹
步骤10/12 点击查看大图
大火烧开后转中火蒸12分钟
步骤11/12 点击查看大图
焖五分钟开盖，馒头就完成了
最后一步点击查看大图
香甜扑鼻，越嚼越香

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-10 · 四川省

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