大白菜素馅包子
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
500g
、
干酵母
5g
、
大白菜
半个
、
香菇
2个
、
木耳
一把
、
胡萝卜
半个
、
粉条
一把
、
温水
260克
、
豆腐
1小块
、
鸡蛋
1个
、
葱末
少量
、
姜末
少量
、
黄豆酱
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
先和面,面粉+水+酵母,和好加盖醒面。大白菜洗净切丝再切丁粉条先处理一下(锅里先放油,油热下葱姜末煸炒,加入黄豆酱一勺煸炒出香味儿,加入一碗清水,加一勺生抽一勺老抽,烧开关火,把粉条加入,加盖焖一会儿,让粉条吸足汤汁。)
-
步骤2/12
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撒一勺盐拌匀杀水10分钟️
-
步骤3/12
点击查看大图
配菜香菇和胡萝卜切丁,木耳泡发后切丝备用
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2022-10-18 · 辽宁省
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