油浸蚕豆(洋葱版)
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到了吃蚕豆的季节,油浸蚕豆香喷喷的,配合洋葱的香味,一吃一个不吱声~ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
营养分析
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21克
113克
340克
1976
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
蚕豆
500克
、
洋葱
1个
、
大蒜
3瓣
、
小葱
4根
、
花椒
15粒
、
十三香
适量
、
孜然
少量
、
葵花籽油
一大勺
、
盐
适量
、
生抽
2小勺
、
蚝油
1小勺
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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剥壳的蚕豆洗净,放入锅中,白水加少量盐,水开后煮5分钟捞起来放入冷水中备用
-
步骤2/7
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洋葱切块,平铺到锅底,有小砂锅尽量用小砂锅,没有可以用小奶锅,大蒜拍碎,小葱切段放到洋葱块上
-
步骤3/7
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蚕豆从水中捞出来,沥干水份,平铺在刚才的洋葱上
步骤4/7
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发布于 2024-04-06
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