茄香牛肉豆拌汤的做法

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茄香牛肉豆拌汤

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【8-285】这是一个节前事多翻存稿回头试试煮年糕的故事……感觉能好吃 ----- 2024.04.02 参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

西红柿两个

、

牛肉酱/卤

、

香菜好几根

、

面粉适量

、

生抽任

、

盐选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油先下提前削皮收拾干净随意切片统一好队形的土豆子
步骤2/8 点击查看大图
小火煎到边边透明带点儿焦了再倒漂亮茄丁/块/条
步骤3/8 点击查看大图
耐心扒拉软炒出部分番茄汁根据自己想要汤量往里加热水
步骤4/8 点击查看大图
大火咕嘟开了撒上抽空拌好的面疙瘩(现扯/切面片面条子市售鲜面速食面什么的也都行)
步骤5/8 点击查看大图
再次煮开随手推匀酌情切把子自带底口熟牛肉进去丰富味道和口感
步骤6/8 点击查看大图
继续咕嘟到汤浓面疙瘩浮起的状态撒上把小香菜顺手蘸汤尝味小心烫缺啥补啥比如生抽盐香料
步骤7/8 点击查看大图
确认熟度啥的没问题咸淡也都挺合适了再关火盛到汤盘/碗里习惯性欣赏两眼爱咋吃咋吃那样子
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-02

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