春饼卷合菜
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春饼卷合菜，它是中国的一种传统美食，这道菜食材简单，营养丰富，色香味俱全，看上去让人食欲满满，再来一点豆瓣酱或者甜面酱，那叫一个满足啊！ 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
韭菜
适量
、
彩椒
半个
、
豆芽
适量
、
粉条
适量
、
鸡蛋
2个
、
五香粉
2克
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
盐
适量
、
面粉
200克
、
热水+盐
160克+3克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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有主食有蔬菜，搭配丰富，营养十足！
-
步骤2/13
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200克面粉+3克盐，加一杯110克的60℃左右热水，面团揪成小团刷油醒面15分钟。（水温就是一杯水端着稍微有点烫手那种）
-
步骤3/13
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稍微烫一下的面粉做的饼皮柔软劲道，如果用冷水，会导致春饼很硬。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2024-04-02 · 内蒙古自治区
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