西安凉皮
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面皮做法多样,有大米制作,也有面粉制作。由于调料不同,所以吃法也多种多样。很多人喜欢吃面皮,主要是喜欢它的Q弹和劲道。配上调制好的酱料,那是一个爽。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
营养分析
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7克
50克
296克
1436
千卡
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食材清单
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10分钟左右
面粉
400g
烹饪步骤
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步骤1/5
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面皮做法多样,有大米制作,也有面粉制作。由于调料不同,所以吃法也多种多样。很多人喜欢吃面皮,主要是喜欢它的Q弹和劲道。配上调制好的酱料,那是一个爽。
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步骤2/5
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第一步:普通面粉或者高筋面,凉水和面,边揉边放凉水。和好后,揉成面团。
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步骤3/5
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第二步:把面团盖上保鲜膜,可以安心醒面了。平时30分钟,由于天气有些寒冷,醒面时间可能会长一点,大概1个小时左右。
步骤4/5
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发布于 2024-03-31
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