应季青团
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艾草晚上到货,实在忍不住,还是动手把青团给做了,有咸蛋黄肉松的,有黑芝麻花生的,我家一级美食品鉴师(小胖子)品鉴后说超级棒! 刚好前段时间买了贴纸和包装盒,那就打完包再睡吧!包装好的青团立马觉得帅气了好几度,颜值即正义啊! 青团是江南地区的传统特色小吃,又称艾团、清明团子,约始于唐代,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉又或芝麻,甜而不腻,带有清淡却悠长的清香。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面团
、
艾叶
300克
、
澄粉
80克
、
糯米粉
260克
、
白砂糖
30克
、
猪油
20克
、
白开水
140
、
小苏打
2克
、
盐
2克
、
黑芝麻花生馅
、
黑芝麻
80克
、
熟花生碎
120克
、
白砂糖
80克
、
猪油
80克
、
咸蛋黄肉松馅
300克
烹饪步骤
步骤4/29

展开全部29个步骤
发布于 2024-03-29 · 广东省
换个做法
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