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春笋酸辣汤｜鲜香酸爽，春日暖心暖胃！

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任芸丽

春笋尖 春分节气，春笋不可辜负～用这春日限定山珍烹成家常【春笋酸辣汤】，把从小爱吃的微微酸辣暖汤羹做出高级感！嫩嫩的鸡蛋花，脆爽的春笋尖，其他随意配上现成几样食材——扫净身心积累的油腻，昂扬的精神如同好胃口，蛰伏一冬后破了头，冒了尖儿，准备好去够着那更辽远的天清云淡。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
春笋尖 50克
、
胡萝卜 30克
、
薄豆腐丝 30克
、
金针菇 30克
、
泡发的黄花菜 30克
、
泡发的黑木耳 30克
、
鸡蛋 2枚
、
香菜 30克
、
#调味料：
、
“紫林山西老陈醋（六年陈） 40毫升
、
白胡椒粉 5克
、
盐 5克
、
干淀粉 10克
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-27 · 北京

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