云南烧饵块
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云南十八怪:粑粑叫饵块。在云南,烧饵块的香味儿流传于街头巷尾,女神节野餐,又怎么能少得了烧饵块呢?云南的烧饵块,搭配上秘制的香辣酱,也可以是甜面酱花生酱芝麻酱之类,饵块是很厚的,像云南人一样实在,可以加油条、烤肠、鸡蛋等,真的很好吃。 参与活动: #女神野餐指南#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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锅里烧开水,放入洗好的豆芽煮熟,捞出沥干水份备用。(云南饵块还可以换成其他你喜欢的蔬菜,最常见的是放上土豆丝,因炒土豆丝太费时,所以我换成了豆芽,当然这一步也可以提前准备,节省时间)。
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步骤2/12
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准备秘制辣椒酱,也可以是甜面酱、花生酱、芝麻酱等等,根据个人口味调配就好。
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步骤3/12
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煎几根烤肠。(可以提前准备好)
步骤4/12
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发布于 2024-03-19 · 云南
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