鲜辣爽口,川味加拿大北极虾
加拿大北极虾优质野生来自冰冷纯净的北大西洋,纯天然,虾肉如蛋白,甜美多汁。天气寒冷,大家更愿意吃些辣的菜肴驱赶寒冷,以前有一些朋友问过,北极虾是不是不适合做川菜,担心辣味会掩盖掉北极虾的鲜味,但其实,北极虾做成川菜,更能凸显北极虾的鲜香,鲜辣爽口,让人欲罢不能。 参与活动: #女神野餐指南#
16克
2克
22克
123
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
-
步骤2/8
点击查看大图
1汤匙橄榄油,热锅冷油。
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入蒜末1汤匙,姜末爆香。
-
步骤4/8
点击查看大图
将解冻后的加拿大北极虾倒入锅中,翻炒均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入1汤匙豆瓣辣酱,最好是郫县豆瓣酱,川菜之魂。
-
步骤6/8
点击查看大图
撒上2克花椒粉,葱碎,芝麻油,米醋,翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
继续添加生抽,50毫升绍兴米酒,2汤匙玉米淀粉,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
炒匀出锅,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-13 · 北京
川味加拿大北极虾的相关分类
川味加拿大北极虾的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16749853人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1583601人看过 -
虾仁豆腐
156964人看过 -
青椒皮蛋
1867102人看过 -
香辣基围虾
1689128人看过 -
茄丁面
1719999人看过 -
日食记 | 爽口凉皮
340471人看过 -
#卤牛腱子,熟食里面的刺客,做法超级简单,宴请亲朋快手好菜
139907人看过 -
小炒三丝#父亲节,给老爸做道菜#
1317465人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#木耳菜番茄汤
125274人看过 -
#中西结合还可以这么吃#加拿大北极虾炒牛奶
163015人看过 -
无油版黄金鱿鱼圈#春季减肥,边吃边瘦#
683882人看过