虾仁豆腐
一道清淡有营养的菜,特别适合老人和孩子。
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步骤1/6
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虾去虾头和虾线,豆腐切小块。
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步骤2/6
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锅中烧开水焯豆腐和西兰花。
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步骤3/6
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虾仁中放料酒、盐、淀粉腌15分钟入味,锅中放油,七成热放入虾仁炒熟盛出备用。
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步骤4/6
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余油放葱、蒜炒香,倒入豆腐,放耗油和盐翻炒。
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步骤5/6
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再放入虾仁和西兰花,加淀粉水勾欠炖3分钟即可。
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最后一步
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成品。
最好选嫩豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-12
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