芦笋炒肉
一年四季中属春天的芦笋最嫩,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
57克
32克
9克
677
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好材料:芦笋、瘦肉、大蒜。
-
步骤2/14
点击查看大图
把芦笋洗净,用刀削去根部的老皮,用刀斜切。
-
步骤3/14
点击查看大图
把猪肉用刀切成条状,小米辣切成小丁。
-
步骤4/14
点击查看大图
锅里烧开水,加入少量的盐,食用油,能保持蔬菜颜色不变,把切好的芦笋,倒入烧开的水里烫至变色断生的时候,捞出备用。
-
步骤5/14
点击查看大图
大蒜去皮后绞碎备用。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅烧热后,倒入花生油,油热后放入切条的猪肉,大火快速翻炒。
-
步骤7/14
点击查看大图
加入花椒增加香味。
-
步骤8/14
点击查看大图
再加入生抽调味调色。
-
步骤9/14
点击查看大图
大火继续翻炒至肉条变色的时候。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入焯水的芦笋。
-
步骤11/14
点击查看大图
根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
-
步骤12/14
点击查看大图
大火翻炒至所有的食材和调料混合均匀后,加入小米辣。
-
步骤13/14
点击查看大图
大火翻炒均匀即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
芦笋炒肉的其他做法
芦笋炒肉的相关分类
芦笋炒肉的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#手抓饼苹果派
4892人看过 -
南乳五花肉
3972人看过 -
火锅底料爆米花
1115人看过 -
有手就会❗️免揉面免折叠‼️南瓜奶酪布朗尼面包
3702人看过 -
【宝宝辅食】鸡蛋手擀面
1814人看过 -
#嗨fun暑假#加拿大北极虾面线糊
9030人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤
7960人看过 -
肉桂苹果磅蛋糕#皇后红玫瑰花式做法#
6326人看过 -
#皇后红玫瑰花井苹果果冻
1055人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果奶油沙拉
7421人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果桂花鸡
7020人看过 -
饭店必点✨老式锅包肉✨超好吃
989人看过