熟醉虾
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食材清单
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10分钟左右
罗氏太雕黄酒
、
虾（如沼虾、大头虾）
、
生姜、大蒜等调料
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将虾去虾头虾线和须根，用盐搓洗，洗净并腌制（可选）
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步骤2/5
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1、煮沸并加入姜丝、葱段至至出味2、加入鲜虾及细盐煮至断生根据口味调整酒类使用量，如罗氏太雕黄酒或白酒（不会喝酒的朋友，可以加入国坛小道士酒后再煮一下，会喝的则加酒后关火焖一下）
-
步骤3/5
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酱汁调配：自制酱汁或购买现成酱汁
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-03-11
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