熟醉虾
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食材清单
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10分钟左右
罗氏太雕黄酒
、
虾(如沼虾、大头虾)
、
生姜、大蒜等调料
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将虾去虾头虾线和须根,用盐搓洗,洗净并腌制(可选)
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步骤2/5
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1、煮沸并加入姜丝、葱段至至出味2、加入鲜虾及细盐煮至断生根据口味调整酒类使用量,如罗氏太雕黄酒或白酒(不会喝酒的朋友,可以加入国坛小道士酒后再煮一下,会喝的则加酒后关火焖一下)
-
步骤3/5
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酱汁调配:自制酱汁或购买现成酱汁
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-03-11
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