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榴莲披萨的做法

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榴莲披萨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 110克

、

白砂糖 2.5克

、

酵母 2.5克

、

盐 1.5克

、

黄油 10克

、

水 70克

、

榴莲泥适量

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
高筋面粉.黄油.酵母.盐.糖.水全部混合揉 .揉至光滑.尽可能的揉久一点.然后盖上保鲜膜发酵到差不多两倍大即可（如果烤箱有发酵功能也可以直接烤箱发酵.旁边记得放一碗水哟）发酵完拿出来擀造型就好啦
步骤2/7 点击查看大图
把榴莲捣成泥
步骤3/7 点击查看大图
饼皮定型
步骤4/7 点击查看大图
定型后涂抹一层榴莲跟芝士上下火190度烤五分钟后再继续拿出来多加一层
步骤5/7 点击查看大图
再加一层榴莲跟芝士
步骤6/7 点击查看大图
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超厚的一层榴莲

小贴士

榴莲的量根据个人涂抹哟.我上下火调制200度差不多20min就完成啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-09 · 广东省

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