冬日白菜牛肉煲的做法

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冬日白菜牛肉煲

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冬天窝在家不想出门，最适合做点热气腾腾煮物。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜 6片

、

牛肉片适量克

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切片，泡10分钟，倒掉血水。（不用担心牛肉会太腥，因为要用韩式辣酱调汁焖煮，具体见第四步）
步骤2/6 点击查看大图
牛肉片铺平，夹在白菜叶子里，横着切块备用。
步骤3/6 点击查看大图
准备一个浅口小砂锅，放入切好的白菜和牛肉。
步骤4/6 点击查看大图
调一碗酱汁：蒜两瓣，切小粒生抽两勺韩式辣酱 1勺料酒 1勺糖 1勺清水 2勺
步骤5/6 点击查看大图
洒入酱汁，中火焖煮10分钟备注：清水不用加太多，两勺即可。白菜回自己出水。
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上桌开吃啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-04 · 四川省

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